英国・ロビンソン醸造所の自信作

「オールド・トム」といえばジンが有名ですが、イギリスの人気クラフトビールにも「オールド・トム」があります。
「OLD TOM」とビール名がドーンと直球にアピールされるボトルは、今時の媚びたビールラベルとは一線を画していて好感が持てます。
ストロングエールでアルコール度数もかなり高いので、ガツンとした味わいを期待して飲んで見ます。

イギリスの有名な地ビールを味わう

イギリスのエールビールはあまり冷やさない方が、その風味と味わいを損なうことが少ないので（あくまで個人的経験値ですが）、少し早めに冷蔵庫から出して室温に慣らしてからグラスに注ぎました。
しっかりした琥珀色で、粒の大きい泡がグラス上部を覆います。
メーカーのページには「チョコレートやポートワイン、胡椒の風味」とありますが、確かに甘味のある風合いが舌にまとわりつく感じがしますが、後味にしつこく残ることはない感じです。
個人的には秋から冬場、温めた室内で魚介類のワイン蒸しやクリームシチューなどを食べながら味わいたい地ビールです。でも、アルコール度数高いので、あまり飲みすぎるとすぐ酔っ払っちゃいそう。

オールド トム Old Tom

原産国	イギリス
度数	8.5%
原料	麦芽ホップ糖質
分類	ストロングエール
内容量	330ml